வேங்கனி

ஒரு மனிதனுக்கு கல்வியைப் புகட்டி அவனின் அறிவுக்கண்ணை திறப்பவர்கள் ஆசிரியர்கள். அவர்கள் தெய்வத்திற்கு ஒப்பானவர்கள். இதனால் தான் ‘எழுத்தறிவித்தவன் இறைவன்’ என்று ஒளவையும் சொன்னார். மாதா, பிதா, குரு, தெய்வம் …

இந்து மதத்தில் மிகவும் பிரபலமான விழாக்களில் ஒன்றான விநாயகர் சதுர்த்தி ஆண்டுதோறும் ஆவணி மாதம் வளர்பிறை சதுர்த்தி அன்று கொண்டாடப்படுகிறது. விநாயகர் எனும் அறிவின் தெய்வத்தை வழிபடும் இந்த விழா, …

குக்கரில் பருப்பினை வேகவைத்தபின், குக்கரின் மூடியில் பருப்பு ஒட்டியிருக்கும். அதனை சமையலுக்குப் பின் கிளீன் செய்யும்போது, மிகவும் கஷ்டமாக இருக்கும். இந்நிலையில் சமைப்பதற்கு முன், நாம் பயன்படுத்தும் சமையல் எண்ணெயை …

ஒரு ஆரோக்கியமான உறவில் தியாகம் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாக இருக்கும். தியாகம் பெரிதாக நினைக்க வேண்டாம். எளிமையான விஷயங்கள் தான் அவை. உங்கள் துணையிடம் உங்களுக்குத் தேவையானதை நீங்கள் தொடர்ந்து …

நவம் என்றால், ஒன்பது என்று பொருள். ஒன்பது இரவுகள் அம்பிகையை, பல வடிவங்களில் பூஜை செய்து, அவளின் அருளைப் பெற்று, 10ம் நாள் வெற்றித் திருநாளாக அதாவது, விஜயதசமியாக கொண்டாடுவர். …

எல்லோருக்கும் பிடித்தமான உணவாக இருப்பது முட்டை. அந்த முட்டையை ஆம்லைட் போட்டும் பொடிமாஸு செய்தும், கலக்கியாக செய்தும் சாப்பிடலாம். ஆனால் அந்த முட்டையை வேகவைத்த பின் அதன் முட்டை ஓட்டை …

வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. ஊட்டச்சத்து செறிவு வெண்டைக்காயில் வைட்டமின்கள் ஏ,சி, கே மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், பொட்டாசியம் போன்ற கனிமச் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. நீரிழிவு …

நம்மில் பல தேநீர் விரும்பிகள் தேநீருடன் சில உணவுகளை சேர்த்து உண்ணுவதில் அதிகம் விருப்பம் உடையவர்கள். இந்தநிலையில், இவ்வாறாக தேநீருடன் ஒரு சில உணவுகளை நாம் சாப்பிடும் பொழுது அது …

உலகளாவிய ரீதியில் சிறுவர்களை மகிழ்விக்கும் நோக்கிலும் அவர்களின் உரிமைகளை உறுதிப்படுத்தும் நோக்குடனும் அவர்களுக்கென்று ஒரு தினமும் வகுக்கப்பட்டு கொண்டாடப்படுகின்றது. அதுதான் சர்வதேச சிறுவர் தினமாகிய ஒக்டோபர் 1 ஆம் திகதியாகும். …

நடைபெறும் அனைத்து நிகழ்ச்சிகளும் நன்மையில் முடிய வேண்டும் என்று கருதி செய்யப்படுகின்ற செயலுக்குச் சடங்கு என்று பெயர். அந்த வகையில் தமிழர்களின் சடங்கு முறையில் முதன்மையாகப் போற்றப்படுவது பிறப்புச் சடங்கு …