முட்டையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உண்மையில் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று கூறி முட்டை பிரியர்களுக்கு ஒரு புதிய ஆய்வு மகிழ்ச்சி அலைகளை கொண்டு வருகிறது.
ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை வரை சாப்பிடுவது அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டுபிடிப்புகள் தெரிவிக்கின்றன.
முட்டைகள் கொலஸ்ட்ராலின் வளமான மூலமாகும். ஆனால் அவை பல்வேறு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. முட்டை உட்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கிறதா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா என்பதற்கு முரண்பட்ட சான்றுகள் உள்ளன.
இதய ஆரோக்கியம்
முட்டைகளை அடிக்கடி சாப்பிடுபவர்களை விட, தினமும் முட்டை சாப்பிடுபவர்களுக்கு (ஒரு நாளைக்கு சுமார் ஒரு முட்டை) இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது என்று கண்டறியப்பட்டது.
உங்களை பாதுகாக்கிறது
மிதமான அளவு முட்டைகளை உண்ணும் நபர்களின் இரத்தத்தில் அபோலிபோபுரோட்டீன் ஏ1 எனப்படும் புரதத்தின் அதிக அளவு இருப்பதாக அவர்களின் பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது.
வளர்சிதை மாற்றம்
இதய நோயுடன் தொடர்புடைய 14 வளர்சிதை மாற்றங்களை ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேலும் அடையாளம் கண்டுள்ளனர். குறைவான முட்டைகளை உண்ணும் பங்கேற்பாளர்களின் இரத்தத்தில் குறைந்த அளவிலான நன்மை பயக்கும் வளர்சிதை மாற்றங்கள் மற்றும் அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இருப்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.
நன்றி boldsky
