0
தேவையானவை
கேழ்வரகு மாவு – 1 கப்,
வெங்காயம்,
பூண்டு,
பச்சை மிளகாய்,
கறிவேப்பிலை,
கொத்தமல்லி,
முருங்கைக்கீரை – தேவைக்கேற்ப,
வேர்க்கடலை – 1 கைப்பிடி,
உப்பு – தேவைக்கு,
எண்ணெய் – தேவையான அளவு.
செய்முறை
அனைத்தையும் பொடி செய்து வேர்க்கடலையுடன் கேழ்வரகு மாவு சேர்த்து கெட்டியாகப் பிசையவும். பிசைந்த மாவை காய்ந்த எண்ணெயில் உதிரி, உதிரியாக போட்டு எடுக்கவும்.
நன்றி -தினகரன்
