உணவில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் சீசனிங் பற்றியும் அதன் பலன்களைப் பற்றியும் தெரிந்துகொள்ளவும்.
துளசி:
மன அழுத்தம், நீரிழிவு, சுவாச சிக்கல் களை சரிசெய்யும். தக் காளி சாஸ், ஸ்பாகெட்டி அல்லது பிட்சாவில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
பிரிஞ்சி இலை:
பூண்டு, வெங்காயம், காரட், குடை மிளகாயுடன் பிரிஞ்சி இலைகளை சேர்த்து சாப்பிடுவதால் மைக்ரேன் தலைவலி, அதிக ரத்த சர்க்கரை போன்றவற்றை சரிசெய்யலாம்.
கொத்தமல்லி:
கொஞ்சம் கொத்தமல்லி, தக்காளி, வெங்காயம் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் முகப்பரு, நீரிழிவு சிக்கல்களை சரிசெய்யலாம். சமைக்காமல் சாப்பிடுவது நல்லது.
கறிவேப்பிலை:
மோருடன் கறிவேப்பிலை, கடுகு சேர்த்து சாப்பிடுவது ஃபுட் பாய்சன் ஏற்பட்டால் மருந்தாகச் செயல்படும்.
லெமன் கிராஸ்:
டீயுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். உடல் சோர்வு, வலிகளில் இருந்து விடுதலை தரும்.
பார்ஸ்லி:
வாயுவையும் வயிற்று சிக்கல்களையும் சரிசெய்ய உதவுகிறது. எலும்பு, உடல் உறுப்புகளின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் ஏற்றது.
ஓரிகானோ:
உலகின் தலைசிறந்த இயற்கை மருந்துகளில் இதுவும் ஒன்று. வலிகள், வயிறு – சிறுநீர் சிக்கல்கள், வீங்கிய சுரப்பிகள், பதற்றம், ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் சுழற்சிகள் என அனைத்தையும் சரிசெய்கிறது.
புதினா:
வெள்ளரியுடன் சேர்த்து சாப்பிடும் புதினா சட்னியிலிருந்து அதன் குளிர்ச்சியை அறிந்து கொள்ளலாம்.
ரோஸ்மேரி:
ரோஸ்மேரி ஞாபகத்திறனை மேம்படுத்தி, அல்ஸீமர் நோயை தடுக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
