Friday, October 22, 2021

இதையும் படிங்க

செட்டிநாடு காளான் பிரியாணி!

தேவையான பொருட்கள்:காளான் – 1/2 கிலோபாசுமதி அரிசி – 2 கப்வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)தக்காளி – 2 (நறுக்கியது)இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன்கொத்தமல்லி – 1/4...

சிக்கன் மசாலா ரோஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் - 1/2 கிலோதயிர் - ஒரு கப்காய்ந்தமிளகாய் - 13பூண்டு - 1பட்டை -...

மாப்பிள்ளை சம்பா மோர் கஞ்சி!

தேவையான பொருட்கள் :மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி - 100 கிராம்,தண்ணீர் - 100 மில்லி,மோர் - 50 மில்லி,சின்ன வெங்காயம் - 8 ,பச்சை மிளகாய் - ஒன்று ,கறிவேப்பிலை...

உடலில் உள்ள கொழுப்பை கரைக்கும் கறிவேப்பிலை சாதம்!

தேவையான பொருட்கள்:உதிராக வடித்த சாதம் - 2 கப்,கடுகு, உளுந்து - தலா அரை டீஸ்பூன்,கடலைப் பருப்பு - 2 டீஸ்பூன்,வேர்க்கடலை - தேவையான அளவுஎண்ணெய் - 1 டேபிள்...

உங்க வீட்டில பிரட் இருக்கா? அப்படின்னா இப்படி ஒரு முறை செஞ்சி தான் பாருங்களேன்.

எல்லோருக்குமே பிரட் ரெசிபி என்றால் மிகவும் பிடித்தமானதாக இருக்கும். வெறும் பிரெட்டை கூட வீட்டில் நாம் விட்டு வைப்பது இல்லை. ஒரு சிலருடைய...

தர்பூசணி அல்வா!

தேவையான பொருட்கள்:200 கிராம் தர்பூசணி துண்டுகள்150 கிராம் சர்க்கரை50 மில்லி நெய்15 முந்திரிப்பருப்புசிறிதுஏலக்காய்த்தூள் செய்முறை:தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். தர்பூசணியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி...

ஆசிரியர்

குழந்தைகளுக்கு சத்தான வெஜிடபிள் பணியாரம்

காய்கறிகளை சாப்பிட மறுக்கும் குழந்தைகளுக்கு பணியாரம் செய்யும் போது அதில் காய்கறிகளை கலந்து செய்து கொடுக்கலாம். இதனால் காய்கறிகளின் சத்து குழந்தைகளுக்கு கிடைக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

பச்சரிசி – 1 கிலோ

உளுந்து – 1/4 கிலோ
கேரட் – 1 கப்
தேங்காய் – 1 கப்
வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
ப.மிளகாய் – 3
முட்டைக்கோஸ் – 100 கிராம்
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, புதினா – விருப்பத்திற்கேற்ப
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு

தாளிதம் : கடுகு, உளுந்தப்பருப்பு

செய்முறை:

கேரட், கொத்தமல்லி, ப.மிளகாய், முட்டைகோஸ், புதினா, தேங்காயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

பச்சரிசியில் வெந்தயம் போட்டு ஊற வைத்து அரைக்கவும்.

பிறகு உளுந்தப்பருப்பையும் அரைத்து இரண்டையும் உப்பு போட்டு கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

மறுநாள் காலை கடுகு, உளுந்தப்பருப்பு, கேரட், முட்டைக்கோஸ், தேங்காய், ப.மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, புதினாவை போட்டு தாளித்து மாவில் போட்டு கரைத்து கொள்ளவும்.

பணியார கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி மாவை பணியாரமாக ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு வேக வைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.

இதையும் படிங்க

இன்று மாம்பழ பர்ஃபி செய்யலாம் வாங்க

பெண்கள் தங்கள் வீடுகளில் மாம்பழ பர்பி தயாரித்து வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு பரிமாறி அசத்தலாம். இந்த பர்பி தயாரிக்கும் முறை விவரம் வருமாறு:

மாம்பழ பர்ஃபி செய்வது இப்படித்தான்

பெண்கள் தங்கள் வீடுகளில் மாம்பழ பர்பி தயாரித்து வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு பரிமாறி அசத்தலாம். இந்த பர்பி தயாரிக்கும் முறை விவரம் வருமாறு:

குதிரைவாலி தேங்காய் சாதம்!

தேவையான பொருட்கள் :குதிரைவாலி அரிசி: ஒரு கப்,கெட்டியான தேங்காய்ப்பால்: ஒரு கப்,தண்ணீர்: ஒரு கப்,நெய்: 3 டீஸ்பூன்,ஏலக்காய்,பட்டை,லவங்கம்,கறிவேப்பிலை: தேவையான அளவு,சர்க்கரை: ஒரு சிட்டிகை,உப்பு: தேவையான அளவு.

சூப்பரான பட்டர் பீன்ஸ் புலாவ்

பட்டர் பீன்ஸில் உள்ள நார்சத்தானது அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ராலை உடலை விட்டு வெளியேற்றுகிறது. இதய நோய் ஏற்படாமல் இக்காயில் உள்ள ஊட்டசத்துக்கள் நம்மைப் பாதுகாக்கின்றன.

முந்திரி குழம்பு!

தேவையான பொருட்கள்:சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப்பூண்டு - அரை கப்தக்காளி - 5மிளகாய்த்தூள் - 3 தேக்கரண்டிதனியாத்தூள் - ஒரு தேக்கரண்டிமஞ்சள் தூள் - கால் தேக்கரண்டிபுளி -...

தித்திப்பான நெல்லிக்காய் போளி

பால் போளி, தேங்காய்ப் போளி, பருப்புப் போளி தான் செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. நெல்லிக்காய் கிடைக்கும் சீஸனில் இந்தப் போளியை செய்து சுவைக்கலாம்.

தொடர்புச் செய்திகள்

கருவில் உள்ள சிசுவின் உடல் எடை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள்

கருவுவில் இருக்கும் போது குழந்தைக்குக் கிடைக்கும் சத்துக்கள்தான் அதன் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கையே தீர்மானிக்கப் போகிறது. பத்து மாதம் கருவில் வளர்ந்து வெளியே வரும்...

பெண்களுக்கு ஏற்ற தொழில்கள்

பெண்கள் என்னென்ன தொழில்கள் செய்யலாம் என்று தெரிந்து கொள்வோம். அதற்கு முன்பாக பெண்கள் சுய தொழில் தொடங்கும்போது நமது தொழிலுக்கான உற்பத்தி பொருளை...

இந்தியாவின் கொரோனா நிலைவரம்!

இந்தியாவில் நேற்று (வியாழக்கிழமை) ஒரேநாளில் 15 ஆயிரத்து 759 பேர் கொரோனா தொற்றினால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இதனையடுத்து பாதிக்கப்பட்டுள்ளவர்களின் மொத்த எண்ணிக்கை 3 கோடியே 41 இலட்சத்தைக்...

ஆசிரியர்

ஆசிரியரிடமிருந்து மேலும் பதிவுகள்

இலங்கை கூடைப்பந்தாட்ட குழாமில் யாழ் இளைஞன்

தெற்காசிய கூடைப்பந்தாட்ட சம்பியன்ஷிப் போட்டித் தொடரில் பங்கேற்கும் 15 பேர் கொண்ட இலங்கை குழாம் விபரத்தை இலங்கை கூடைப்பந்தாட்ட சம்மேளனம் வெளியிட்டுள்ளது.  இந்த கூடைப்பந்தாட்ட குழாத்தில்...

டுபாயில் வேலை பெற்றுத்தருவதாக பண மோசடி | கணவன், மனைவி கைது

சுற்றுலா வீசா ஊடாக டுபாயில்  வேலைவாய்ப்பு பெற்றுத்தருவதாகக் கூறி தலா 9 இலட்ச ரூபாவை பெற்று மோசடி வேலைகளில் ஈடுபட்டு வந்த தம்பதியரை...

பாகிஸ்தானுடன் இலங்கை கொண்டுள்ள இராஜதந்திர உறவுக்கு எதிராக போராட்டம்

இலங்கை அரசாங்கம் பாகிஸ்தான் அரசுடன் மேற்கொள்ளும் இராஜ தந்திர உறவினை எதிர்த்து இன்று கொழும்பில் ஆர்ப்பாட்டம் ஒன்று முன்னெடுக்கப்பட்டது. குறித்த...

மேலும் பதிவுகள்

தனிமைப்படுத்தல் உத்தரவை மீறியதாக 81 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்டோர் கைது

சுகாதார அமைச்சினால் பிறப்பிக்கப்பட்ட தனிமைப்படுத்தல் உத்தரவுகளை மீறிய குற்றச்சாட்டுக்காக இதுவரை 81 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்டோர் கைதுசெய்யப்பட்டுள்ளனர். குறித்த குற்றச்சாட்டுக்காக...

அயர்லாந்து அணி வீரர் படைத்த புதிய சாதனை !

ஐக்கிய அரபு மற்றும் ஓமானில் நடைபெற்று வரும் உலக இருபதுக்கு 20 கிரிக்கெட் தொடரில் நெதர்லாந்து அணியுடனான போட்டியில் ஹெற்றிக் சாதனையுடன் அடுத்தடுத்து...

சிறந்த முதியவருக்கான விருதை மறுத்த இங்கிலாந்து ராணி

மறைந்த இங்கிலாந்து இளவரசரும், ராணி எலிசபெத்தின் கணவருமான பிலிப் கடந்த 2011-ம் ஆண்டு தனது 90 வயதில் ஆண்டின் சிறந்த முதியவர் விருதை...

தீபாவளி ரேஸில் இணையும் சசிகுமார்

தமிழ் திரையுலகில் பிசியான நடிகராக வலம் வருபவர் சசிகுமார், இவர் நடிப்பில் உருவாகி இருக்கும் படம் தீபாவளிக்கு ரிலீசாக உள்ளதாம்.

கடாபியின் நிலைமை கோட்டாவுக்கும் வரும் என்கிறாரா விமல்?

அரசியல் ரீதியில் தீர்மானமிக்க பயணத்தை நோக்கி பயணிக்கிறோம். டொலருக்காக  மனசாட்சிக்கு விரோதமாக அரசியல் செய்ய முடியாது. ஆகவே ஒன்றிணைந்த...

இலங்கையில் முதல் முறையாக ஒரே பிரசவத்தில் ஆறு குழந்தைகள்

நாட்டில் முதல் முறையாக ஆறு குழந்தைகள் ஒரே பிரசவத்தில் பிறந்த சம்பவம் கொழும்பில் உள்ள தனியார் வைத்தியசாலையில் இன்று அதிகாலை பதிவாகியுள்ளது.

பிந்திய செய்திகள்

கருவில் உள்ள சிசுவின் உடல் எடை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள்

கருவுவில் இருக்கும் போது குழந்தைக்குக் கிடைக்கும் சத்துக்கள்தான் அதன் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கையே தீர்மானிக்கப் போகிறது. பத்து மாதம் கருவில் வளர்ந்து வெளியே வரும்...

பெண்களுக்கு ஏற்ற தொழில்கள்

பெண்கள் என்னென்ன தொழில்கள் செய்யலாம் என்று தெரிந்து கொள்வோம். அதற்கு முன்பாக பெண்கள் சுய தொழில் தொடங்கும்போது நமது தொழிலுக்கான உற்பத்தி பொருளை...

இந்தியாவின் கொரோனா நிலைவரம்!

இந்தியாவில் நேற்று (வியாழக்கிழமை) ஒரேநாளில் 15 ஆயிரத்து 759 பேர் கொரோனா தொற்றினால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இதனையடுத்து பாதிக்கப்பட்டுள்ளவர்களின் மொத்த எண்ணிக்கை 3 கோடியே 41 இலட்சத்தைக்...

டெல்டா பிளஸ் இலங்கையில் இதுவரை அடையாளம் காணப்படவில்லை!

கொரோனா வைரஸின் டெல்டா மாறுபாட்டின் புதிய வகையான டெல்டா பிளஸ் இலங்கையில் இதுவரை அடையாளம் காணப்படவில்லை என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த விடயம் தொடர்பாக ஸ்ரீ ஜயவர்தனபுர...

இலங்கையில் ஒரு கிலோ கீரி சம்பா அரிசியை 125 ரூபாய்க்கு சந்தைப்படுத்த நடவடிக்கை!

நாட்டிற்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கீரி சம்பா அரிசி கிலோவொன்றின் விலை 125 ரூபாய் என்ற ரீதியில் சந்தைப்படுத்தவிருப்பதாக வர்த்தகத்துறை அமைச்சர் பந்துல குணவர்தன தெரிவித்துள்ளார். அதன்படி,...

காஷ்மீரில் இணைய சேவைகள் முடக்கம்!

காஷ்மீர் மாநிலத்தில் பயங்கரவாத நடவடிக்கைகளை தடுக்கும் முகமாக அங்கு இணைய சேவைகள் முடக்கப்பட்டுள்ளதாக அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர். இது குறித்து கருத்து தெரிவித்துள்ள காஷ்மீர் மண்டல காவல்துறை...

துயர் பகிர்வு