பிள்ளைகள் பள்ளியில் இருந்து பசியுடன் வந்தால், எப்போதும் பஜ்ஜி, போண்டா, வடை மாதிரி வழக்கமான ஸ்நாக்ஸுக்கு பதிலாக சற்று வித்தியாசமானதும் சுவையானதுமானதை செய்து கொடுக்கலாமா?
உங்கள் வீட்டில் பிரட் 6 துண்டும், அரை கப் தேங்காயும் இருந்தால் போதும் – அசத்தலான தேங்காய் பிரட் உருண்டை ரெடி!
இது சுவையோடு மட்டுமல்ல, பாதாம், உலர் திராட்சை சேர்ப்பதால் குழந்தைகளுக்கு ஹெல்தியாகவும் இருக்கும்.
✨ தேவையான பொருட்கள்
பிரட் – 6 துண்டு
துருவிய தேங்காய் – ½ கப்
ஏலக்காய் – 4
சர்க்கரை – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
காய்ச்சி குளிர வைத்த பால் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
பாதாம்/உலர் திராட்சை – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு
🥥 செய்வது எப்படி?
மாவு தயார் செய்ய –
மிக்ஸியில் பிரட் துண்டுகளை போட்டு நைசாக அரைக்கவும்.
அதில் துருவிய தேங்காய், ஏலக்காய், சர்க்கரையை சேர்த்து மீண்டும் அரைக்கவும்.
அரைத்த கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து, அதில் பாலை சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு மாதிரி பிசையவும்.
உருண்டை செய்ய –
மாவிலிருந்து சிறிது எடுத்து உருட்டி தட்டையாக தட்டி, நடுவில் பாதாம் அல்லது உலர் திராட்சை வைத்து உருட்டிக் கொள்ளவும்.
இதேபோல் எல்லா உருண்டைகளையும் தயாரிக்கவும்.
பொரித்தெடுக்க –
ஒரு சட்டியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, உருண்டைகளை மிதமான தீயில் பொன்னிறமாக வரும் வரை பொரிக்கவும்.
சூடாக எடுத்து வைக்கவும்.
🍴 ரெடி!
பொரித்தெடுத்ததும் வாசனைக்கும் சுவைக்கும் அசத்தலான தேங்காய் பிரட் உருண்டை ரெடியாகிவிடும்.
மாலை டீ அல்லது குழந்தைகளின் ஈவ்னிங் ஸ்நாக்ஸ்-க்கு இது சூப்பர் ஹிட் தரும்!
