14
எல்லா வகையான பீன்ஸ்களும் இதய ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது தான். அதிலும் கிட்னி பீன்ஸில் மிக அதிக அளவில் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன.
கிட்னி பீன்ஸ் மூளை வளர்ச்சியையும் செயல்பாட்டையும் அதிகரிக்கச் செய்யும் தன்மை கொண்டது.
இதில் ஆந்தோசையனின் போன்ற ஆன்டி – ஆக்சிடண்ட்டுகள் மிக அதிகம். நார்ச்சத்தும் புரதச்சத்தும் மிக அதிகம்.
அரை கப் கிட்னி பீன்ஸில் கிட்டதட்ட 8 கிராம் அளவு புரதமும் 7.8 கிராம் அளவு நார்ச்சத்தும் கிடைக்கின்றன.
