Sunday, June 26, 2022

இதையும் படிங்க

பத்தே நிமிடத்தில் சுடச்சுட பீட்ரூட் பஜ்ஜி

தேவையான பொருட்கள் கடலை மாவு – 1 கப், பீட்ரூட் – 2 பெரியது

கேரட் பீட்ரூட் மிக்ஸ்டு ரைஸ்

தேவையான பொருட்கள் உதிரியாக வடித்த சாதம் - 1½ கப், கேரட்- 2

தித்திப்பான கேரட் பஜ்ஜி

தேவையான பொருட்கள் கேரட் - கால் கிலோ கடலை மாவு - 2 கப்

சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் காலிஃப்ளவர் பக்கோடா

தேவையான பொருட்கள் : கடலை மாவு -1 கப் மிளகாய்த்தூள் - அரை டீஸ்பூன்

டீக்கடை ஸ்டைலில் கீரை வடை.

தேவையான பொருட்கள் கீரை - 1 கட்டு உளுந்து - 200 கிராம்

அசத்தலான ருசியில் வெஜ் ஷவர்மா

'ஷவர்மா' என்றதும் கோழிக்கறி கொண்டு தயார் செய்யப்படும் 'சிக்கன் ஷவர்மா' ஞாபகம் வருகிறதா? அதன் அசைவ சுவைக்கு ஈடு கொடுக்கும் வகையில் பல...

ஆசிரியர்

கடலைப்பருப்பு தனியா துவையல்

இட்லி, தோசை, சாதத்துடன்.. சேர்த்து சாப்பிட இந்த கடலைப்பருப்பு தனியா துவையல் அருமையாக இருக்கும். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

கடலைப்பருப்பு – 4 டேபிள்ஸ்பூன் மல்லி (தனியா) – 3 டேபிள்ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் – 6
சின்ன வெங்காயம் – 10 (தோலுரிக்கவும்)
பூண்டுப் பல் – 6
தக்காளி – 2
புளி – தேவைக்கேற்ப
கொத்தமல்லி இலை (காம்புடன்) – 2 கைப்பிடி அளவு
உப்பு, நல்லெண்ணெய் – தேவையான அளவு.

செய்முறை:

தனியாவை வெறும் வாணலியில் போட்டு வறுத்து கொள்ளவும்.

மற்ற பொருள்களை எண்ணெய்விட்டு வதக்கி ஆற வைக்கவும்.

மிக்சியில் முதலில் வறுத்த தனியாவை போட்டு பொடித்து கொள்ளவும்.

பின்னர் அதனுடன் வதக்கிய மற்ற பொருட்களை போட்டு அதனுடன் உப்பு சேர்த்து சற்று கொரகொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்.

சூப்பரான கடலைப்பருப்பு தனியா துவையல் ரெடி.

இந்தத் துவையல் இட்லி தோசைக்கு மட்டுமன்றி தயிர் சாதத்துக்கும் நன்றாக இருக்கும்.

நன்றி | மாலை மலர்

இதையும் படிங்க

புரோட்டீன் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பட்டாணி கார சுண்டல்

தேவையான பொருட்கள் பச்சை பட்டாணி - 1 கப், கேரட் துருவல் - 3...

சிக்கன் போண்டா

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் கைமா – கால் கிலோ, சின்ன வெங்காயம் –...

ஆந்திரா ஸ்டைல் கோங்குரா சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் - 1/2 கிலோ வெங்காயம் - 2

சிவப்பு அவல் கிச்சடி….

தேவையான பொருட்கள் கெட்டி சிவப்பு அவல் - அரை கப், தேங்காய்ப்பால் - ஒரு...

சிக்கன் சமோசா…

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் - 1/4 கிலோ ( எலும்பு நீக்கியது ) கொத்தமல்லி...

சத்துக்கள் நிறைந்த வெஜிடபிள் இட்லி

தேவையான பொருட்கள் புளிக்காத இட்லி மாவு - 2 கப், மிளகாய்த்தூள் - 1/2...

தொடர்புச் செய்திகள்

அவுஸ்திரேலியாவுக்கு எதிரான இலங்கை டெஸ்ட் குழாமில் ஜெவ்றி வெண்டர்சே 

அவுஸ்திரேலியாவுக்கு எதிராக நடைபெறவுள்ள 2 போட்டிகள் கொண்ட இருதரப்பு டெஸ்ட் தொடருக்கான இலங்கை டெஸ்ட் குழாத்தில் சுழல் பந்துவீச்சாளர் ஜெவ்றி வெண்டர்சே இணைத்துக்கொள்ளப்பட்டுள்ளார்.

‘ஜனாதிபதி கோட்டா’ என்ற இலட்சினை நீடித்தால் ஒட்டுமொத்த சர்வதேச ஒத்துழைப்பும் கிடைக்காது | கலாநிதி தயான்

நாட்டின் ஜனாதிபதி கோட்டாபய ராஜபக்ஷ என்ற இலட்சினை நீடித்தால் ஒட்டுமொத்த சர்வதேசத்தின் ஒத்துழைப்பும் கிடைப்பதில் சவால்களுக்கு முகங்கொடுக்க நேரிடும் என்று இராஜதந்திரி கலாநிதி.தயான் ஜயத்திலக்க தெரிவித்துள்ளார்.

கொள்ளையடித்து பொருளாதாரத்தை சீரழித்தவர்களின் சொத்துகள் பறிமுதல் செய்க! | பேராயர்

நாட்டின் பொருளாதாரத்தை சீரழித்து, சொத்துக்களை கொள்ளை அடித்து நாட்டு மக்களை துன்பத்தில் தள்ளியது யார்? பொறுப்பின்றி நாட்டின் சொத்துக்களை வீண் விரயம் செய்தவர்கள்...

ஆசிரியர்

ஆசிரியரிடமிருந்து மேலும் பதிவுகள்

பெண்களை கவரும் குளியல் அறையை ‘பளிச்’ என மாற்றும் தொழில்நுட்பங்கள்

ஷவரில் குளிப்பது அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று. அதிலும், மழை நீர் போன்று, நீரை விழச் செய்து குளித்தால் இன்னும் இனிமையாக இருக்கும். ஷவர்...

கேரட் அதிகளவில் உண்டால் பக்கவிளைவுகள் வருமா?

கேரட்டை பார்த்தாலே ஓர் அழகு! கண்ணை கவரும் ஆரஞ்சு வண்ணத்தில், கடித்தால் மறக்க முடியாத சுவை நிறைந்தது. "அளவுக்கு...

சிக்கன் போண்டா

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் கைமா – கால் கிலோ, சின்ன வெங்காயம் –...

மேலும் பதிவுகள்

பத்தே நிமிடத்தில் சுடச்சுட பீட்ரூட் பஜ்ஜி

தேவையான பொருட்கள் கடலை மாவு – 1 கப், பீட்ரூட் – 2 பெரியது

பொது இடங்களில் பெண்கள் செய்யக்கூடாத செயல்கள்…

பெண்கள் என்ன தான் சுத்தமாக இருந்தாலும், அவர்களிடம் ஒரு சில கெட்ட விஷயங்கள் உள்ளன. அத்தகைய நடத்தைகள் வீட்டிற்குள்ளேயே இருந்தால் பரவாயில்லை. ஆனால்...

செரிமானம் சிறப்பாக நடைபெற உதவும் கருஞ்சீரகம்

நீரிழிவு நோயால் தாக்கப்பட்டவர்கள் உடலில் இரத்தத்தின் சர்க்கரை அளவு அதிகமாகக் காணப்படும். கருஞ்சீரகம் ரத்தத்தின் சர்க்கரை அளவை சீராக வைக்க உதவுகின்றது.

சிக்கன் போண்டா

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் கைமா – கால் கிலோ, சின்ன வெங்காயம் –...

கைகள் குளிர்ந்து போய் இருக்கிறதா?

குளிர்காலத்தில் பொதுவாக கைகள் குளிர்ந்த நிலைக்கு மாறிவிடும். ஆனால் சிலருக்கு எப்போதுமே கைகள் குளிர்ந்துபோய் இருக்கும். அதற்கு பல்வேறு காரணங்கள் இருக்கின்றன. ரத்தசோகை,...

ஆப்பிளை எந்த நேரத்தில் சாப்பிடலாம்…

தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்தும் என்பது டாக்டர்களின் பரிந்துரையாக இருக்கிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகப்படுத்தும் தன்மை ஆப்பிளுக்கு...

பிந்திய செய்திகள்

அவுஸ்திரேலியாவுக்கு எதிரான இலங்கை டெஸ்ட் குழாமில் ஜெவ்றி வெண்டர்சே 

அவுஸ்திரேலியாவுக்கு எதிராக நடைபெறவுள்ள 2 போட்டிகள் கொண்ட இருதரப்பு டெஸ்ட் தொடருக்கான இலங்கை டெஸ்ட் குழாத்தில் சுழல் பந்துவீச்சாளர் ஜெவ்றி வெண்டர்சே இணைத்துக்கொள்ளப்பட்டுள்ளார்.

‘ஜனாதிபதி கோட்டா’ என்ற இலட்சினை நீடித்தால் ஒட்டுமொத்த சர்வதேச ஒத்துழைப்பும் கிடைக்காது | கலாநிதி தயான்

நாட்டின் ஜனாதிபதி கோட்டாபய ராஜபக்ஷ என்ற இலட்சினை நீடித்தால் ஒட்டுமொத்த சர்வதேசத்தின் ஒத்துழைப்பும் கிடைப்பதில் சவால்களுக்கு முகங்கொடுக்க நேரிடும் என்று இராஜதந்திரி கலாநிதி.தயான் ஜயத்திலக்க தெரிவித்துள்ளார்.

கொள்ளையடித்து பொருளாதாரத்தை சீரழித்தவர்களின் சொத்துகள் பறிமுதல் செய்க! | பேராயர்

நாட்டின் பொருளாதாரத்தை சீரழித்து, சொத்துக்களை கொள்ளை அடித்து நாட்டு மக்களை துன்பத்தில் தள்ளியது யார்? பொறுப்பின்றி நாட்டின் சொத்துக்களை வீண் விரயம் செய்தவர்கள்...

கோட்டாவை வீட்டுக்கு அனுப்புவதற்கு இரு தெரிவுகளைக் கூறும் தாயான்

ஜனாதிபதி கோட்டாபய ராஜபக்ஷவை வீட்டுக்கு அனுப்புவதற்கு இரண்டு தெரிவுகளே உள்ளனவென்று கலாநிதி தயான் ஜயதிலக தெரிவித்துள்ளார். அதுகுறித்து மேலும் தெரிவித்தஅவர்,

எரிபொருள் விலைகள் மீண்டும் அதிகரிப்பு

இலங்கை பெற்றோலியக் கூட்டுத்தாபனம் (CEYPETCO) எரிபொருட்களின் விலைகளை இன்று ஞாயிற்றுக்கிழமை (26) அதிகாலை 2.00 மணி முதல் அதிகரித்துள்ளது.

துயர் பகிர்வு